水果可以代替蔬菜这种连医生都不提倡的喂

　　宝宝已经添加辅食了，可他一点蔬菜都不吃，水果还可以吃点，两种效果是一样的对吗？宝宝大便干燥，我给他吃了很多香蕉都不管用，怎么办？宝宝只吃水果不爱吃蔬菜对他身体有影响吗？

看了上面粑粑麻麻们的提问，请允许小编心痛1分钟。昨天小编还看了一则新闻，说一位老父亲不懂得照料，4个儿子都没活过1岁，新添的女儿1岁了还不会站立和说话。很多人说科学育儿矫情，但最明显的误区都避免不了的话，受罪的只能是宝宝。好了，我们言归正传地探讨一下今天的主题：水果到底能不能代替蔬菜？如何让宝宝爱上吃蔬菜？为什么经常吃水果宝宝还是会便秘？

水果真的可以代替蔬菜吗？

其实后台很多家长向小编说过，宝宝不爱吃蔬菜，家长就经常用味道香甜的水果代替。水果呢，给人印象是健康、低卡路里、补充维生素的“良药”。可是即便再好的东西，吃不对了，那可就真错咯~

小编可以明确告诉各位宝妈奶爸，用水果代替蔬菜的做法是错误的！因为宝宝身体正在迅速的发育中，大量的营养需求不是仅靠水果就能够补充的。而且，当宝宝把水果当做正餐，其体内的果糖含量会越来越高，导致宝宝身体缺乏微量元素，影响骨骼发育以及食欲下降。蔬菜中的矿物质、维生素、以及蛋白质都是水果不能替代的，家长一定要注意宝宝饮食的营养均衡。

只吃主食不吃蔬菜，有啥危害？

危害谈不上，但真心不利于宝宝的健康发育。长期以往容易导致宝宝出现消化不良、便秘、胃胀等现象。因此，建议在喂宝宝吃主食的情况下，适当摄入一些蔬菜水果，可以促进宝宝肠道蠕动的同时，也保证了足够的钙和铁的摄入。

断奶期，如何给宝宝添加辅食？

专家提醒，宝宝断母乳与辅食添加应平行进行。不是因为断母乳才开始吃辅食，而是在断母乳前辅食已经吃得很好了，所以断母乳前后辅食添加并没有明显变化，断奶也不该影响宝宝正常的辅食。

让宝宝爱上吃蔬菜的妙招

第一招：让蔬菜更有趣

在这个时代，连吃饭都要“看颜”了，有趣的造型，会让宝宝更愿意尝试吃蔬菜，只要保证味道不错，相信宝宝会爱上它的。其次，可以给蔬菜赋予神奇的名字，比如超级无敌大萝卜，暗示宝宝吃完能打败一切怪兽。想必大家都听说过：吃鱼眼眼睛亮和眼睛好的说法吧？导致小编小时候经常抢鱼眼吃。天知道，根本就不好吃嘛~

第二招：别说吃蔬菜对身体好

虽然吃蔬菜水果确实对身体好，但宝宝不在乎啊。他在乎的是味道。所以家长多形容味道，少强调蔬菜的好处，宝宝的抵抗心理可能就会弱一点了。

第三招：一口原则

让宝宝吃一口蔬菜，并非就获取了足够的营养，而是成为打开宝宝吃蔬菜的“敲门砖”，之后逐步增加宝宝吃蔬菜的次数。当然您得做好吃，才可以让宝宝真正爱上蔬菜。

第四招：搭配法

将宝宝最爱吃的食物与蔬菜搭配在一起，容易增加宝宝对蔬菜的摄入量。

第五招：对比法

利用或夸奖宝宝的小伙伴。如：哇~XXX吃蔬菜了耶~好棒~不知道我家宝宝棒不棒。诸如此类，家长根据宝宝的性格和小伙伴的影响力，让宝宝吃一些平常不爱吃的蔬菜，也是不错的方法哦。

利于宝宝发育的蔬菜

1、豌豆　

上榜理由：铜、铬等微量元素含量较多

营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。

2、土豆

上榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

营养速查：土豆的营养成分非常丰富，克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

3、茄子

上榜理由：含有丰富维生素E和维生素P

营养速查：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，还具有降低胆固醇的功效。

4、南瓜

上榜理由：同样含有丰富的胡萝卜素

营养速查：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。

5、茼蒿

上榜理由：含有丰富的粗纤维

营养速查：茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

6、扁豆

上榜理由：被称为“蔬菜中的肉类”

营养速查：扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

7、菜花

上榜理由：含有一般蔬菜所没有的维生素K

营养速查：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。

8、西红柿

上榜理由：番茄红素的天然仓库

营养速查：西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。

9、生菜

上榜理由：食用部分所含水分高达94%～96%

营养速查：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手！

10、胡萝卜

上榜理由：含有丰富的胡萝卜素

营养速查：胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。

一岁以上宝宝的全天饮食安排是一日五餐：早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。完全断母乳的宝宝，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜。在一岁左右可训练宝宝自己吃饭。

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