拿醋泡这9样东西，功效神奇

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你想要的养生知识

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洽好知道

俗话说开门7件事：

柴、米、油、盐、酱、醋、茶

醋是人们常用的调味品

也是一种保健食品，其药用价值非常高

而醋泡食物，还会产生很好的养生功效哦~

醋泡洋葱

排毒、降血糖

洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里，第二天早晨即可食用，每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻。

醋泡花生米

预防心血管疾病

将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10～15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是预防心血管疾病的保健食品。

醋泡黄豆

预防高血压

将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次15～20粒，每日3次，空腹嚼服。有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇，可预防动脉粥样硬化。

醋泡大蒜

解热驱寒

将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2～3瓣。可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时，用鼻子闻闻，半月后即可见效。

醋泡核桃

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选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取克核桃仁与克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。每日饭后饮二汤匙，能改善皮肤粗糙、晦暗，是又便宜又有益的食疗。

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。经常食用核桃，既能防病健身，又能抗衰老。醋又起到了健胃消食、去油腻的作用，两者结合后效果更好。所以醋泡核桃仁是一种不错的吃法。

醋泡鸡蛋

软化血管

取米醋适量，装入大口杯或大瓶中，将洗净的鸡蛋1枚，浸泡在醋里。经过24～48小时，蛋壳便全部溶解。将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋。醋蛋可补充蛋白质，降脂、降压、软化血管，能预防老年人心血管疾病。

醋泡冰糖

治咳喘多痰

将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10～20毫升，有良好疗效。

醋泡黑豆

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将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下。此方能扩张血管、促进血液流通、降压、乌发，对治疗高血压、糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。

你还知道哪些冬季养生方式？

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