要想长寿，这3种菜必吃

现如今，生活越来越美了，住的越来越大了，吃的越来越好了，跑医院也是越来越勤了。为什么呢？其实归根究底是生活方式不健康了，大鱼大肉就一定好吗？那可不一定呢！

前些天休假，跟家没事干把一年没看的电视全都补回来了。其中让我感触最深的是一档健康节目。栏目组去调查研究一个长寿村老人们的生活。

调查发现，这个村里的长寿老人最常吃的3种菜有：香菇、海带、马齿苋。那么究竟为什么会有这样的效果呢？下面来听听专家的解释。

香菇

“香菇啦、蓝瘦啦”最近真的是特别火，但咱们这里说的香菇是真正吃的那个香菇哦。

香菇有很强的防癌功效，因为香菇属于食用菌，除了味道好，烹饪恩方式多之外，还富含大量营养成分，但喜爱香菇的人却并没有那么多。

长寿村的老人们几乎天天都会吃香菇，专家表示，香菇是能够调节人体免疫力的，它不仅能够降低肿瘤的患病率，还能够起到很好的防癌作用，古时候民间也有人会用香菇来治疗头晕头痛的病症。长寿村之所以会有那么多长寿老人，大都跟他们的饮食习惯有着分不开的关系。

海带

从小就记得爸妈教育海带能补碘，多吃海带不得“大脖子”病。这里有一个信息，就是海带中碘含量较大！当然，海带也不仅只是补碘这一种功效哦，海带中还富含很高的粗蛋白，钙等，海带属藻类食物，营养价值非常高。

海带中还有一种非常好的物质，那就是褐藻酸钠！有人问了，这是什么东东？直白的解释一下：褐藻酸钠具有很好的预防白血病以及骨痛病的作用，能有效预防动脉硬化以及胆固醇过高。而长寿村的老人平时吃海带很多，主要起到的是降低血脂、降压的功效，并且这些老人都没有动脉硬化等症状。

注意事项，孕妇少吃。

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马齿苋

马齿苋这种菜很多人感觉不常听说，其实您八成吃过，不信您去菜市场问问看一下！马齿笕就是一种很常见的野菜，炒菜、做汤都不错。

马齿笕还有两个别名，一个是五行草，一个是长命菜。想必看别名您就能明白长寿村的老人为什么经常吃这种菜，因为它的名字已经暴露了“长命草”。

这种马齿笕它除了富含非常丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等元素，最重要的还是它的药理作用，它对血糖能够起到很好的稳定作用，而且还具有很好的保护心脏的作用。

长寿村的老人是因为环境所致才经常吃这些菜品，他们并不知道这些菜居然有这么多功效，但他们却在无意中使自己的生活更加健康！

切记：山珍海味虽多，健康长寿甚少，那些不起眼的平民化蔬菜其实才最好！

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