吃花生的人，一定要看

　　

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花生营养丰富，吃法多样，被誉为“长生果”。

常吃花生，不仅有助于延年益寿，还能降血脂、降血压、防治心血管疾病、预防肿瘤等，成为倍受老百姓的喜爱的传统食品之一。

但是，也要注意，花生是8类人的“催命符”，快来看看有没有你！

花生是“长寿果”，功效神奇！1降低胆固醇

花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少多种心脑血管疾病的发生率。

2降血压、防心血管病

民间用花生壳治高血脂、冠状动脉硬化心脏病的偏方为：干花生壳洗净，水煎，每次服50~g。

以鲜叶煎水代茶，每日饮1~2茶杯，对高血压、心脏病患者有益无害，同时兼有镇静、治头痛和失眠等功效。

3预防肿瘤

花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

4凝血、止血、防病

花生衣中含有油脂和多种维生素，促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用。

5增强造血功能

花生具有造血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。

6延缓人体衰老

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

7养胃暖胃

花生能对付霜降时节高发的胃痛，有意识地吃一些暖胃食物，如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯、花生等，便可以达到养胃暖胃的目的。

花生食疗验方，值得收藏！1

花生大枣汤：用于贫血

做法：花生g，红枣10g，煮汤食，用于贫血、血小板减少性紫癜。

2

花生赤小豆红枣汤：用于脚气

做法：带衣花生、赤小豆、红枣各90g。煮汤食，用于脚气。

3

花生蒜头汤：用于水肿

做法：花生g，蒜头2个。煮汤食，每日1~2次，用于水肿。

4

花生炖猪蹄：特别适合催奶

做法：花生90g，猪前蹄1个。将花生和猪前蹄一起炖食，营养丰富特适合催奶用。

当心！花生是8种人的“催命符”！

被称为“长生果”的花生，却是8种人的“催命符”！快来看看有没有你吧！

1切除胆囊的人

花生是高脂肪的食物，胆囊切除后，胆汁无法储存，不容易消化吸收花生中的脂肪，对人体健康不利。

2患有胰腺炎的人

胰腺炎病人的胰腺受到重创，消化作用大大减弱，而花生蛋白质含量比较高，患有胰腺炎的人吃了花生后，会引起消化不良的症状，可能会诱发消化疾病。

3痛风患者

痛风患者一般都有高尿酸血症，而高脂饮食会加重病情。

4有高脂蛋白血症的人

花生是高脂肪、高热量的食物，吃太多会加重病情，还会导致冠心病等心脑血管疾病的发生。

5肝火旺盛，内热上火的人

花生本身比较燥，会引发、加重“火气”，患有口腔溃疡、葬出血等内热火旺的人要忌食或少食，以免加重病情。

6脾虚，有胃肠道疾病的人

脾虚、有肠道疾病的人，消化功能相对比较弱，不宜吃花生。

7油性皮肤，易长痘的人

皮肤油脂分泌比较旺盛，很容易长痘的人也要少吃。此外，花生还有止血、凝血作用，血黏度高、有血栓的人也不宜食用。

8要减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，想减肥的人应远离花生。

花生被称为“长寿果”，不仅能延年益寿，还能降胆固醇、降血压、预防肿瘤；花生虽好，但它却是8种人的“催命符”，一定要知道！

（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）

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