你的大脑
可还健在
英媒近日报道,法国的一名男子,14岁时曾因腿痛被查出大脑积水,接受分流术之后一切正常,30年后,他的腿痛毛病再犯,去检查时发现,他的大脑已经严重萎缩,仅剩大约35%左右,令人惊奇的是,再次接受分流术之后,他又“健健康康”地回去上班了。
实际上,此事发生在年,只不过近日才在医学杂志《柳叶刀》上加以披露。据称,从年至今,科学家们对此进行了为期8年的研究,他们发现,人类大脑具备极强的自我重组功能,也就是说,当大脑的某一部分病变或死亡时,其他部分会分担、承接该部分的能力与功能,以此维持我们的正常活动。可是,大脑虽然能够自我重组,却不能自愈,上述法国男子,就是因为在初次接受手术后的30年间,大脑一直在病变,才造成其大脑50%以上的消亡。而且,这个案例也告诉我们,所谓智商,其实与大脑体积毫无直接关联。
这则骇人听闻的消息,不仅令我们脑洞大开,也让我们看到,别因为你的日常生活一切正常,就认为你的大脑也一切正常。对于脑力负荷过大的人群而言,尤应注意大脑的健康,不然的话,万一哪一天,你也成为这种骇人消息的主角了呢?
严重伤脑的7大恶习不吃早餐
随着生活节奏的不断加速,许多人渐渐有点跟不上,即便一个小小的早餐也顾不上了。据调查,现在大约有37%的人经常不吃早餐,另有10%的人也只是偶尔吃。其实,早餐对人体健康的影响,要远远高过晚餐。一日之计在于晨,不吃早餐的人,其体内的血糖,一般都低于人体所需的正常供给,这不仅不利于整个上午的工作,长此以往,也会造成大脑营养的缺失。
长期饱食
人们常说“吃要吃饱”,这一观念可谓根深蒂固。然而,相关营养学研究却发现,吃得太饱,我们的大脑中的“纤维芽细胞生长因子”的分泌量,就会成几何倍数增长。“纤维芽细胞生长因子”可以加速脑动脉硬化,进而致使大脑早衰。
睡眠不足
睡眠不足或睡眠质量太差,也会严重影响到大脑的健康,因为睡眠是大脑得以休息的最主要的方式。我们常常会有这种感觉,如果晚上睡得不好,第二天一整天都有点不在状态,既无心工作,也影响生活。大脑得不到休息,长期处于疲惫状态,其衰老的速度自然也就会加快。
据美国的一项研究发现,睡觉不仅有利于大脑自我恢复,同时也有助于大脑自我清理。经过一天的工作,大脑会产生诸如β蛋白等各种淀粉类蛋白质,对于大脑而言,这些物质都是“废物”,不及时清理,它们就会严重影响大脑的正常运转,而且,还有可能诱发阿兹罕默症与其他重大神经疾病。
纽约州立大学石溪分校的海伦妮·本维尼斯特教授介绍说,我们的不同睡姿,对大脑清理废物的效率会有不同影响,实验发现,侧睡是大脑处理废物的最佳睡姿。实际上,侧睡是大多数动物最中意的睡姿。
长期吸烟
吸烟有害健康,并非说说而已,这种“害”遍及我们全身。据德国医学家的研究证明,长期吸烟,容易导致脑动脉硬化,致使大脑供血不足,神经细胞病变,进而出现不同程度的萎缩。也就是说,常年吸烟的人,患老年痴呆的概率,要远高于其他人群,原因无他,自戕大脑之故尔。
装深沉不说话
语言是思维的工具,多说话是锻炼大脑的最便利的方式。可惜的是,现在的人除非工作需要,已经很少愿意与人唠家常了,甚至很多人都患上了相关的焦虑症,少言寡语,连家人都懒得理会,往往还要以“学会独处”、“享受寂寞”等冠冕堂皇的借口自装门面。虽然,我们不能说那些成天滔滔不绝,碰见只耗子也能聊半天的人有多聪明,但那些整日不苟言笑的人也不一定就有多聪明,因为不爱说话,脑袋很可能也就因此不爱运转了。
科学家们早已发现,内容丰富、哲理性的、逻辑性的话语,能够很好地锻炼我们的大脑,不仅能够提高我们的语言说平,更能整体提升我们的智力水平。所以,在于朋友聊天时,无论是面对面,还是借用聊天工具,请尝试聊一些“深沉”一点的话题吧,别总是口水话满天飞,或用“嗯”、“啊”刷屏了。此外,阅读也是一种锻炼大脑的好方式,因为无论有声无声,我们不能否认,阅读本身首先就是一项语言活动。
如何避免大脑早衰至于避免大脑“假死”或过早衰老的方式,除了纠正上述几大恶习外,你也可以这样做:
适当适时摄入优质蛋白
人脑结构十分复杂、精细,很容易受损伤,而且它代谢旺盛,活动量大,必须给它提供充足的营养。优质蛋白质对促进脑细胞生长和防止脑力衰退有重要作用,应适量多吃,比如瘦肉、鱼肉和豆制品等。深海鱼是大脑的“最爱”,它富含必需脂肪酸,能提高大脑工作效率,最好每周吃1~2次。要想防止大脑衰老,最好每天吃1~2个鸡蛋。鸡蛋中富含维生素B12、卵磷脂和大量必需脂肪酸,可以有效防止大脑萎缩。蛋黄中的胆碱是一种组成脑细胞的重要物质,能帮助改善记忆力。
用坚果取代其他零食
吃零食是很多人的习惯,同样是吃零食,为什么不改变零食的内容,借此为自己打造一颗“超强大脑”呢?研究发现,坚果和种子富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,以及叶酸、维生素E、维生素B6,这些营养素能让你更清楚地思考。一些种子和坚果还富含硫胺素和镁,有助于改善记忆力、认知功能和大脑营养。不妨把花生、榛子、腰果、杏仁、核桃、南瓜子等,当成零食首选,每天吃一小把。不过,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生提醒,坚果脂肪含量高,不可过量食用,如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。
三餐清单少吃糖
有人说,盐和糖简直就是大脑的天敌,这是因为盐和糖不仅让我们的血管受伤,还会加速大脑退化。美国研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。所以,日常饮食中要严格控制盐和糖的摄入,尤其要提防隐形盐和隐形糖。此外,咖啡因、味精、防腐剂、反式脂肪酸,都是大脑“杀手”,含有这些成分的食物要尽量少吃。
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