1把芹菜2个鸡蛋,教你懒人做法,5分钟出

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在我们家只要老公想吃什么，婆婆都会给她做，因为婆婆只有他一个儿子，所以就会格外的宠爱她，但是婆婆对她也是非常的严厉的，把他教育得也是非常好的！前段时间婆婆因为有事情所以出去了一段时间，家里就剩我和老公还有孩子，因为实在不知道做什么饭菜，所以就在网上找了一些菜谱做了一个饼，没想到做出来还挺好吃的，我用的就是一把芹菜两个鸡蛋，教你懒人做法，5分钟出锅，老公三天两头点名吃！我们都知道芹菜的营养是非常丰富的，芹菜具有一定药理和治疗价值，而且芹菜还具有降血压，降血脂的作用，因为芹菜的钙磷含量较高，所以芹菜也有一定的镇静和保护血管的作用，还可以增强骨骼，预防小儿软骨病，经常吃的话尤其是吃芹菜叶对预防高血压动脉硬化等都十分有益！而且小芹菜还具有下奶的作用，我记得我在坐月子的时候婆婆就会给我熬一些芹菜根水，婆婆说那很下奶，如果你奶不足的话也可以试试这个偏方！鸡蛋的营养价值我想就不用多说了，鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，鸡蛋中大约含有7克蛋白质，鸡蛋不仅可以补充优质蛋白而且还可以保护视力，还能降低中老年人患白内障的风险，如果你经常坐在电脑旁边的话可以多吃一些鸡蛋，鸡蛋还可以提高记忆力，促进大脑的发育，预防老年痴呆，鸡蛋不管是哪种做法都不会使它的营养所流失，所以鸡蛋是一个哪个年龄段都可以吃到一种食物！不过我建议一岁以前的小孩子尽量不要吃蛋白！下面我就来给大家介绍一下一把芹菜两个鸡蛋的具体做法，首先需要准备的食材有芹菜，鸡蛋，瘦肉，食用油，盐，淀粉，白糖，胡椒粉，面粉，料酒。首先先把买回来的芹菜摘干净，如果芹菜叶子够嫩的话可以留下来煲汤，在我们家经常把芹菜叶子留下来做糊涂面条，味道真的是非常好喝的。然后把芹菜洗干净以后把根部去掉，然后放在案板上用刀切成小丁尽量越小越好，切完以后放在一个干净的碗里面，然后再磕入两个鸡蛋。然后把猪瘦肉清洗干净以后切成一长条，然后再改刀切成小丁，然后在火上放锅炒菜锅，锅里面倒一点食用油，等到油热的时候把瘦肉丁倒进去炒至发白，然后把肉还有食用油全部都倒在盛有芹菜小丁和鸡蛋的碗里面，然后再加入适量的盐，白糖，胡椒粉，料酒搅拌均匀以后，再加入等量的淀粉和面粉搅拌均匀。然后在火上放一个炒菜锅，在锅里面倒一点油，然后等到油热的时候拿起锅把儿转动几下，让炒菜锅的四壁全部都沾上食用油！然后就可以把这些油倒出来了，然后再加入一些凉油，然后把搅拌好的芹菜鸡蛋面倒进锅里面，用勺子舀一勺倒在锅里面就行了，然后用勺子把它摊成圆饼状，等到凝固的时候翻一下面，然后等到两面变得金黄的时候就可以捞出来吃了，其实这种做法是非常简单的，5分钟就可以做好了，现在我家隔三差五就会做一次芹菜饼，不仅大人喜欢吃小孩子也是非常喜欢吃的！如果你觉得这篇文章对你有用的话请记得收藏并分享一下！

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