这些食物是动脉硬化的ldquo克星

很多人都听说过动脉硬化，却不知道具体是怎么一回事。动脉硬化，是动脉的一种非炎症病变，可能会使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性，甚至导致管腔狭窄。随着年龄的增长，人可能会出现动脉硬化的症状，它通常是在青少年时期就发生，到了中老年时期加重、发病。

近些年来，动脉硬化性疾病发病率越来越高，这也是老年人死亡的主要原因之一，严重威胁到人类的健康。相关资料显示，动脉硬化的形成，和吸烟、超重、肥胖、血脂异常、高血压以及糖尿病等有一定的关系，而饮食不当、运动过少则和这些诱发的因素有着直接的关系。

如果想要防止动脉硬化，必须做到这些：

第一，平衡膳食，饮食应以清淡为主，摄入身体所需的各种营养，少吃辛辣油腻的食物。

第二，进行适当的体育锻炼。久坐少动的生活方式，也有可能导致动脉硬化。

第三，作息规律，避免精神紧张。现在动脉硬化有年轻化发展的趋势，最主要的原因就是生活不规律，工作生活压力过大。

第四，要控制和治疗高血压、血脂异常以及糖尿病等。

一旦出现了动脉硬化，对于血管的破坏是比较重的，作为我们每一个人，要了解吃哪些食物对于防治动脉硬化有好处，这样就可以在每日三餐当中，多吃一些可以防治动脉硬化的食品，远离这种疾病。

这些食物可有助于预防动脉硬化

想要达到防止动脉硬化的目的，也要在饮食方面下功夫，可以适量的摄取这些食物：

含纤维多的食物

在平时的饮食当中，防治动脉硬化的食物虽然很多，但是苹果、白薯等，由于含纤维丰富，食用后不易被吸收，而且会吸收肠内水分，保障肠内容物增大，有刺激肠壁神经，以及促进肠道蠕动之功效，而且还可以减少胆固醇被肠道吸收，尽快把胆固醇排出体外，对防治动脉硬化有不错效果。

大豆

大豆中含有不饱和脂肪酸，可以帮助减少人体动脉壁上的胆固醇沉积，对于防治动脉硬化、冠心病以及高血压等疾病是有帮助的。大豆中还含有一种叫皂苷的物质，可以降低血液中胆固醇的含量，有利于身体的健康。

燕麦

燕麦中含有不饱和脂肪酸、皂苷以及可溶性纤维等物质，可以帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，对于防止动脉硬化是有很大帮助的。不仅如此，适量吃一些燕麦，还可以调脂减肥，并且能够起到降低血糖的作用。

木耳

相关资料显示，木耳具有抗凝血和抗血小板聚集的作用，能够阻止血栓的形成，从而防止动脉硬化。

红薯

红薯中含有黏多糖以及胶原，能够抑制胆固醇在动脉壁沉积，从而保证血流的通畅，对于保持血管的弹性也有帮助，可以减少心血管疾病的发生。

洋葱

现在很多人都对于吃洋葱可以防治很多疾病越来越感兴趣，洋葱对于降低血脂、防治动脉硬化形成特别有效。洋葱可以降低血中总胆固醇，调脂减肥的作用比较好。洋葱中还含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等，对于预防动脉硬化、脑血栓等疾病是有益的。

西红柿

西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，研究已经证实，它们可以促进体内胆固醇生物转化，减少血液当中胆固醇的量，由于血液中胆固醇含量少了，自然会对防治动脉硬化有作用。

所以平时在饮食当中，可以增加西红柿的量，或者是木瓜、橘子，这些都是含维生素C丰富的水果。

海带

吃海带也是预防动脉硬化不错的食品，因为吃海带可以减少体内胆固醇的存量，当胆固醇在血管内的存量减少，那么作为动脉硬化这种疾病的发生率就会减少。

另外，如果你已经有动脉硬化，也可以适当吃一定量的海带，可以缓解症状。

香菇

吃香菇可以减少胆固醇的生成，使血管壁更富有弹性，因此可预防动脉硬化。

随着年龄的增长，动脉硬化多多少少都会出现，所以要养成良好的生活习惯，通过锻炼，通过饮食的多样化，清淡化，以及通过药物进行治疗，就可以很好地防治动脉硬化。

愿您健康快乐！

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