吃完鸡蛋后,这几种食物尽量不要吃,建议了

吃鸡蛋有哪些好处？

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

（3）防治动脉硬化

（4）预防癌症

（5）延缓衰老

因为豆浆性味甘平，其中含有植物蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质等多种营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但是其中却有一种特殊物质叫做胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合之后，会造成营养成分的丢失，降低二者的营养价值。

（2）柿子

需注意空腹吃柿子容易在体内形成柿石，故应避免空腹食用。著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。

（3）茶水

茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。

（4）红糖

破坏了鸡蛋中对人体十分有益的氨基酸成分，所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收，而且有毒性。因此,水煮鸡蛋加红糖共煮的做法不可取，会使鸡蛋的营养价值大大下降，甚至给人体带来损害。

如何选购鸡蛋？

用左手握成圆形，将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰，昏暗不透明或有污斑的，说明鸡蛋已经变质。

蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。

无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。

如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。

洋鸡蛋就是养鸡场的鸡下的蛋，土鸡蛋是农家饲养的鸡下的蛋，没有喂过饲料，纯天然无添加，散养的土鸡下的蛋。

所以，根据土鸡蛋和洋鸡蛋的特点，我们推荐不同的人吃不同的蛋——

存在脂代谢异常等问题的成年人尤其是老年人，更适合选择洋鸡蛋。

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