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春节将至,餐桌上多了些所谓过节食物,这类食物的特点不外乎高脂肪高蛋白质,提供能量的力高出了提供各种素维生素和矿物质的能力,而其中一类脂质堆积在狭小的血管壁上,便引起动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化的危害
由于血液中的胆固醇浓度过高,会使血管的通道阻塞,导致血液循环不良,使体内局部组织血液的供应量减少。
1、在眼部供应不良,便会引起白内障或其它异常症状的发生。
2、在手足部位营养良给不良,便会产生肢端寒冷,疼痛,如果不及时处理,肢端甚至会出现坏疽。
3、脑部如果血液供应不足,便会导致头晕,思想混乱,记忆力减退,或者引起中风。
4、如果心脏血液供给不足,会造成心绞疼或冠状动脉栓塞。
三餐食谱举例
早餐:牛奶燕麦粥、煮蛋、芝麻花卷、蒜茸西兰化、水果
午餐:绿豆百合二米饭、葱烧海参、白菜烧豆腐、青笋炒木耳、水果
晚餐:莲子小米粥、豆包、虾皮小油菜、青豆炒香干、牛奶
该文章由东方食育膳养天下教育体系创始人吴利刚授权独家发布,拒绝以任何形式转载。合作请留言。
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