预防动脉粥样硬化，怎么吃比较好

　　动脉粥样硬化是动脉硬化中最常见的类型，常导致管腔闭塞或管壁破裂出血等严重后果，因此大家在平时就应注意预防。同时医生提醒大家，动脉粥样硬化主要原因之一，是营养不平衡引起的脂肪代谢紊乱，长期食用高热量、高脂肪（饱和脂肪酸）食物以及缺乏必需营养素，都可引起动脉粥样硬化。那么动脉粥样硬化要如何饮食呢？

　　1、控制总热量摄入，保持理想体重。

　　2、限制脂肪和胆固醇的摄入。

　　3、提高植物性蛋白质的摄入，少吃甜食。

　　4、保证充足的膳食纤维。

　　5、饮食清淡、少盐。

　　6、适当多吃保护性食品，少饮酒。

　　7、供给充足的矿物质和维生素。

海参。

　　红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。 　　卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。 　　芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。 　　芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。 　　大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。 　　　　　　







































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