健康这三种应季水果，好吃还能护心脑

相干数据显示，我国心脑血管疾病的得病总人数约2.3亿，每10个成年人中就有2人得病。成为我国居民最主要的疾病死因，且死亡率不断爬升！

那末有没有人人都能做，最简单的预防办法？有！吃水果！中国医学科学院与英国牛津大学的一项研究显示，每天食用水果的人与那些不食用水果的人相比，患心脑血管疾病的比例明显下降。

吃哪些水果、如何正确吃才能对防控心脑血管疾病最有益？这篇文章你得好好看！

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“三高”类水果对疾病最有益

1含花青素高、含类黄酮高、含水溶性膳食纤维高。1、含花青素高的水果代表：玫瑰香葡萄、巨峰葡萄、红提、黑提、蓝莓、桑葚

花青素有抗氧化和抗自由基的作用，可以预防心脑血管疾病。

2.含类黄酮高的水果代表：柑桔

类黄酮可以调理血压、保持正常心率，同时也可以阻挠动脉粥样硬化的产生，因此柑桔也被称为预防动脉硬化的水果。

3.含水溶性膳食纤维高的水果代表：苹果

它含有丰富的钾离子，可以排除体内过剩的钠盐，有下降血压的作用。苹果的果胶还能阻挠肠内胆酸的重吸收，苹果在肠道内分解出来的乙酸有利于胆固醇的代谢，从而有下降血脂的功能。

2这些水果别与药物同服柚子：柚子里的成份会对抗凝类药物或抗高血压的药产生影响，不能同时服用。

寒性水果：如各种瓜类对有心脑血管疾病又脾胃虚寒的人有很大影响，最好不要食用。

柿子：脾胃虚寒的心脑血管疾病患者也应当谨慎食用柿子，由于柿子中含有的鞣酸（又叫单宁酸）含量太高，对心脑血管疾病患者所需钙和蛋白质的吸收有影响。

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午饭与晚饭中间吃水果

知道有哪些水果对心脑血管疾病有好处还不够，我们还要晓得如何正确吃水果。正常的人每天吃水果量应当保持在~克（1~2个苹果），不宜过量。吃水果的时段最好应选择在午饭和晚饭之间。胃肠功能不好的人，一定要遵守两餐之间吃水果的原则，胃肠功能不错的人，可以选择在凌晨或上午吃水果。

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水果烂了要慎吃

有些人由于怕浪费，水果烂了一点就把烂掉的部份削下去继续吃。李主任告知：“实际上水果有一点腐烂的情况已对全部果实产生了影响，会滋生霉菌。如果是点状或眼状的腐烂，削掉还是可以吃的。要是腐烂面积超过全部水果的四分之一，那就肯定不能吃了。”

（内容综合自健康时报）