健康资讯学会这些，让你的家人阔别脑卒

预防脑卒中

“?脑卒中”（cerebralstroke）又称“中风”、“脑血管意外”（cerebralvascularaccident，CVA）。是一种高致残率、高死亡率的疾病。病发后首日死亡率为10～20%；3周内死亡率为25～33%；5年内存活率仅为15～40%；在存活的病人中，有75%留下永久性残疾。因此，脑卒中的初期预防具有十分重要的意义。

控制高血压积极的降压医治可明显减低脑卒中复发的危险，可使脑卒中病发危险性减低40%以上。因此，对高血压的预防和控制措施对脑卒中的预防也是适用的。

减少膳食脂肪

膳食中的脂肪，尤其是一些特定的脂肪成份，可以通过血脂、血栓形成、血压、动脉功能和炎症等途径影响患脑卒中的风险。因此，应控制饮食中饱和脂肪酸的摄取量,脂肪的供能比应不超过30%，饱和脂肪酸的供能比不超过10%，反式脂肪酸的供能比不超过1%。

保持适合体重肥胖和超重是致使高血压和脑卒中的危险因素，膳食中能量摄取过量，体力活动不足是致使超重和肥胖的主要原因，因此，要保持适合的体重，体质指数（BMI）正常值为18.5～23.9kg/m2。

多吃水果和蔬菜水果和蔬菜中含有丰富的钾、膳食纤维、维生素和植物化学物对脑卒中起到明显的保护作用。《中国居民膳食指南》推荐我国成人每天吃蔬菜～g，水果～g，并注意增加薯类的摄取。

控制吸烟和饮酒不吸烟或戒烟可以明显减少患脑卒中的危险度。男性逐日饮酒的酒精量应不超过25g，女性应不超过15g，孕妇不饮酒。